طريقه عمل البيتى فور

[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل

البيتي فور

المقادير:

3 كأس كبير دقيق

2/1 كوب زبده جامده

2/1 كوب مربى مشمش

2/1 كوب فستق مطحون للزينه

1 حبة بيض

4/3 كوب سكر ناعم

ذره ملح

2/1 ملعقة صغيره بيكنج بودر

ملعقة صغيره فانيليا

الطريقة:

يخفق الزبده مع السكر بخلاط الكيك حتى يصبح مثل القشطه .

تخفق البيضه و تضاف للخليط .

ينحل الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و يضاف بالتدريج مع الخفق المستمر حتى

يثخن المزيج ثم يطفأ الخلاط و يعجن باليد .

تشكل العجينه بماكنة البيتي فور أو قمع موضوع في كيس قماش و يشكل على شكل

وردة أو الى كور صغيره و يضغط بالأصبع ثم يرص في صينيه تيفال .

يسخن الفرن لدرجة 320 مؤيه متوسطة الحراره و يوضع البسكوت لمدة من12ـ 15

دقيقة حتى يشقر لونه ثم يخرج من الفرن و يترك حتى يبرد و تدهن الأطراف

بمربى المشمش و يرش بالفستق المطحون ، يرص البيتي فور على طبق مفروش بورق

الدانتيل و يقدم مع الشاى

ملحوظة:

في حالة عمله بالشكولاته يؤخذ مقدار 2/1 1 ملعقة طعام دقيق و يوضع بدلا
منها بودرة كاكاو

يا وهووووووووووووووووووى اموت انا فى البيتى فور ده ههههههههههههه
انا بحب البيتى فور والقراقيش والبسكوت
ماليش فى الكحك اوى بصراحه

بس عارفه
انتى جوعتينى ههههههههههه

تسلمى اوشتى
تحياتى ليكى

يسلموووووووووووو ميويه على مرورك الكريم

طيب الحمد لله جبت حاجه انتى بتحبيها خلاص بقى جربيه

وبالهنا والشفا ياقمر

يسلمووووووووووووووووو اوشا على الوصفة الجميلة دى وتقبلى مرورى

يسلموووووو مصطفى ومروك اسعدنى

يسلموووووووووووووووووووووووووووو اوشا

تقبلى مرورى وتحياتى

تسلمى ياروح قلب اوشا مرورك اسعدنى ياروما

منورة متصفحى ياقمر ومرورك مقبول طبعا

» طريقه عمل الكريم كراميل
» طريقه وضع فيديو من اليوتيوب
» طريقه عمل الكيكه بلايسكريم روعه
» الفرق بين طريقه اكل البنات والولاد
» طريقه جديده لعمل البيتزا